那么就要赶紧办起来，今天已经初四了，虽说工匠都要过年，可是上门的生意也不会推拒，再适当的增加工钱，都纷纷答应次日就过来帮忙。

其实工程量不算大，打通墙壁，原来的厅堂重新规划，约莫一米来长的桌子，配两条长凳，可坐四人，卢青桑与元宝商量，决定统一都做成这样的规格的桌椅。要是客人多，直接拼在一起就是大长桌。然后再隔出一个小间，专卖卖点心、茶水。

地板也重新做了改进，卢青桑舍得下本钱，铺上水磨方砖，看着整洁，也方便扫洒。最后则是厨房改造，将厨房左边的厢房也并入厨房，增加厨房的面积。

原本说好是过了初七就营业，这么一捯饬下来，直到初十都没有弄完。不得已在门口贴了一张告示，元宵节过后，正月十六开始营业。

紧赶慢赶，工匠们终于赶在正月十二完工。卢青桑与元宝花了两天时间，整理打扫，再就是置办物品。

比如说，在食店门口排上花盆，种上花花草草，在墙壁上挂上几副字画，当然这些字画都不是名品，就是卢青桑在字画铺子随便淘的。

其实让她来说，这些都是好东西，藏了两三百年，那就是极有价值的古迹啦。

这段日子，易家兄弟每日都过来帮忙，裴琰不去宫里轮值，也过来帮忙，进展十分之快。

卢青桑看着焕然一新的食店，心里很有一种成就感。

易晃笑道：“老板娘，大家辛苦了这么多天，有什么犒劳没有？”

元宝立刻挺身而出，“哪有主动问人要东西的！”

易晃扯她的发辫，嬉笑道：“我问老板娘，又不是问你。后天就是元宵节了，老板娘亲自下厨，做一顿大餐犒劳我们吧？”

卢青桑自是没什么问题，不过她有个疑惑，“京城的那些大酒楼其实味道真不差，我做的真说起来有些菜很比不上他们做的。”

易晃忙说：“各有各的味道，卢姑娘做的菜精致，有家常味儿，怎么吃都吃不腻，是不是，哥？”

易焦点头，“是。”

易晃又问裴琰：“大人也觉得好，是吗？”

裴琰正在打量厅堂挂着的一幅画，装若不经意地说：“挺好的。”

易晃当下得意起来，“看，就连大人都说好。卢姑娘，这还有两日的时间，足够做一道腐乳酱方吧？”

腐乳酱方是真正的苏菜，做起来费功夫，卢青桑也只做过一回，就被易晃记住了，不知叨念了多少回。

“行，没问题。”

“大人想吃什么？”卢青桑问。

裴琰正专心看着画，仿佛是什么名家书画一样。

其实这些都是很便宜，卢青桑与元宝逛街时，无意中发现一家书画铺子里挂一张水果图，画了些苹果葡萄大鸭梨，十分清新可爱。

卢青桑当下灵感大发，买下这副画，同时又定制了几副，画中的内容她来规定，蔬菜图：白菜菠菜韭菜茼蒿；水产图：鱼虾蟹蛙；再有就是挑了两三道色彩漂亮的名菜，让人画在图中，尽量画的美些，让人看到画就垂涎欲滴。

裴琰转头对卢青桑说：“很有趣。”

当然很有趣，而且还有与众不同，卢青桑相信自己的眼光。

她又问了裴琰一遍，他想吃什么，不然就按自己的想法做了。

“都可以。”裴琰道。

卢青桑正要吐槽他，他补了一句，“黄鱼面，或者肉丝炒年糕都可以。”

大冬天新鲜的黄鱼可是难寻，卢青桑觉得他真正想吃的是肉丝炒年糕，黄鱼面只是掩饰的幌子。

看来是还记得那天生病的早晨，他喝着白粥看着肉丝炒年糕饱眼福的事情。

卢青桑不禁觉得好笑，“行行行，保证有肉丝炒年糕。不过，你身子完全好了吗，能不能吃啊？”

裴琰：“当然完全好了。”

似乎怕她不相信，裴琰又认真说道：“有御医作证。”

“好好，我相信。”卢青桑还是觉得不要逗他了。

铜炉火锅与冬天最相配，卢青桑早就想吃火锅了，方便又热闹。她准备了两只铜炉火锅，一只是清淡鸡汤锅，另外一只是红油麻辣锅，是真正熬了牛油，加上花椒大料辣椒等等熬出来的锅底。

牛羊肉在院子里冻几个时辰，再拿进来切成薄片，白菜菠菜青笋等等青菜也是必不可少的。卢青桑还片了鱼肉，虾子贝壳也准备了不少，主食是面条，火锅吃到最后，直接下进锅里就成。

当然易晃与裴琰点的两道菜也要做，腐乳酱方提前一天把肉腌好，到元宵节那日再上锅蒸煮，肉丝炒年糕更是简单。

总之，她与元宝合作，提前一日就将菜准备的差不多了。

元宝提议：“元宵节这日，京城没有宵禁，大家通宵达旦地玩儿，街上好玩的东西多，咱们早点吃晚饭，行不行？”

“没问题。”

卢青桑也真有此意，她要体会一次原汁原味的元宵节。

以前听说过什么鳌山灯棚、花灯会、杂耍，这次一定要开开眼界。

她可是对“宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。”的元夕佳节慕名已久。

正月十四这日，刚过晌午，柳小姐突然过来一趟。

自上次见面后，卢青桑与她已经好久没见面了，柳小姐突然到访，大家都吃了一惊。

柳小姐看着焕然一新的卢家食店，啧啧感叹，“姐姐，你简直有法术，以前那个破破烂烂的店子，被这么一捯饬，看着多齐整，我差点都不敢认了！”

“这是个东坡肉对不对？画出来可真好看，哎呀，这副画里，螃蟹跟虾子在打架，不过我觉得螃蟹一定会赢的，它这夹子多硬啊。”